SearchLondonJobs.co.uk

🏛️ London's Premier Job Portal

← Back to London Jobs

Zelfstandig werkend kok

Company: Van der Valk Hotel Hilversum - De Witte Bergen

Location: Eemnes, London

Posted: June 12, 2026

Apply for This Position

Submit Application

Position Details

Wij zijn op zoek naar een kok om ons keukenteam bij Van der Valk Hotel Hilversum - de Witte Bergen te komen versterken. Wij zoeken een allround zelfstandig werkend kok voor de à la carte keuken.

Dagelijks is onze keuken tot 22:00 uur geopend voor ontbijt, lunch(buffet) en diner. Daarnaast wordt er op de banqueting vaak een uitgeserveerde broodjeslunch of buffet verzorgd voor zakelijke groepen.

Belangrijkste taken & verantwoordelijkheden:


1. Het bereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en planning


  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden
  • Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur en het eventueel uitvoeren van bijbestellingen
  • HACCP

  • 2. Gereed maken van bestellingen voor de gasten


  • Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren en het bereiden van lunchgerechten
  • Werken volgens de HACCP
  • Wie zoeken wij?