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W Rome - Stage in cucina

Company: Marriott International

Location: Rome, London

Posted: June 07, 2026

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Vuoi trasformare la tua passione per la cucina in una carriera?
Siamo alla ricerca di una/o stagista in cucinadesideroso di imparare sul campo ed entrare a far parte di un progetto culinario d’eccellenza, in collaborazione con lo Chef stellato Ciccio Sultano, dove il concetto di “cucina educata” prende vita: rispetto per la materia prima, equilibrio nei sapori, tecnica consapevole e attenzione al dettaglio.

Cosa imparerai a fare:

  • Supportare la brigata nella preparazione degli ingredienti (taglio, porzionatura, conservazione).
  • Affiancare il team nella realizzazione di piatti caldi e freddi secondo standard qualitativi elevati.
  • Curare mise en place, ordine e organizzazione della postazione.
  • Applicare le procedure HACCP e le norme di sicurezza alimentare.
  • Imparare l’utilizzo corretto di strumenti e attrezzature professionali.
  • Chi cerchiamo:

  • Forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente<...