Position Details
Vi søker en faglig sterk og serviceorientert kokk til en av våre kantiner på Furuset.
****
- Vi søker en faglig sterk og serviceorientert kokk til en av våre kantiner på Furuset.
- Er du brennende opptatt av kvalitet i alle ledd, genuint interessert i å yte minnerik service, og brenner du for å lage god mat og drikke?
- Vil du i tillegg være med å sette Compass Group på kartet over den beste leverandøren av måltidtjenester? Da vil vi gjerne ha med deg på laget!
**Viktigste arbeidsoppgaver er**:
- Tilberedning av kald/varm mat
- Håndtere bestillinger
- Du må kunne jobbe selvstendig og ta ansvar ved fravær av leder
- Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale
- Etterlevelse av konseptene våre
- Kvalitetsansvar for kokker og servicemedarbeidere på enheten
- Menyplanlegging og varebestilling
- Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat
**Vi ønsker at du**:
- Har fagbrev som kokk / evt. bred e...