Ζητούνται υποψήφιοι για τη θέση του υπεύθυνου από cafe bar στην περιοχή της Ευκαρπίας Θεσσαλονίκης.
Αρμοδιότητες:
Διαχείριση Ομάδας: Οργάνωση και διαχείριση βαρδιών. Καθημερινή καθοδήγηση και υποστήριξη της ομάδας του καταστήματος.Διαχείριση Λειτουργιών: Διασφάλιση ομαλής ροής λειτουργιών, τήρησης διαδικασιών και παροχή υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών.Διαχείριση Προϊόντων: Παρακολούθηση αποθεμάτων, επικοινωνία με προμηθευτές, παραγγελίες, έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και προϊόντων. Διασφάλιση εφαρμογής κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας.Συμμετοχή στη Δράση: Ενεργή συμμετοχή στις καθημερινές εργασίες του καταστήματος (π.χ. εξυπηρέτηση πελατών, ταμείο, παραγγελίες).Απαραίτητα Προσόντα:
Προϋπηρεσία σε θέση υπεύθυνου/ης στον χώρο της εστίασης.Ικανότητες διαχείρισης ομάδας και επίλυσης προβλημάτων.Δεξιότητες οργάνωσης και πελατοκεντρική προσέγγιση.Γνώση βασικών αρχών διαχείρισης αποθεμάτω...