Contexte du recrutement et définition de poste :

La Chèvre Rit, c'est un élevage de 60 chèvres alpines, en autosuffisance alimentaire (40ha de cultures et prairies). Le lait est transformé en fromages (principalement lactique, mais aussi tomme et yaourts) sur la ferme et vendu localement (marchés, magasins, resto ...).

Une ferme pédagogique accueille environ 10 000 personnes par an : écoles, établ. spé, CLSH, touristes, promeneurs ... Nos visites abordent la découverte des animaux, des chèvres et la fabrication du fromages, mais aussi le jardin, le bocage et l'arbre, lien à l'alimentation ... Pour la ferme péda et l'autosuffisance, nous avons sur la ferme une basse cour, ainsi que des cochons, des moutons, ânes...

Le respect du vivant et l'écologie est un élément moteur pour nous : labellisation bio, restauration du bocage, suivi ornithologique, agroforesterie (sur 14ha), traction animal (avec âne et cheva...