Grupo la Florida MéxicoEmpresa dedicada a la producción de insumos para panificación está en búsqueda de un Técnico en Pastelería Especializada con experiencia para formar parte de nuestra familia.RequisitosExperiencia de 3 años en panadería y dominio en elaboración y decoración de pasteles y repostería de las siguientes especialidades: Pastelería convencional (Dibujo, Flores, Bulto, vitrina fina y convencional), Pastelería Gourmet y de Tendencia, Repostería, Chocolatería.Disponibilidad de horario y para viajarInglés IntermedioResponsabilidadesDesarrollar e implementar programas generadores de venta en pastelería a los diferentes segmentos de mercado.Desarrollar manuales, hojas de uso y manejo de los productos y programas técnicos de la compañía.Capacitar a fuerza de ventas y clientes de pastelería en el manejo de producto, decoración de pasteles y programas generadores de venta en pastelería.Realizar reportes mensuales.Participar en seminarios, presentaciones, expos de productos y ...