TÉCNICO EM NUTRIÇÃO - HOSPITAL

Jaú - SP Presential 2 Positions Effective - CLT operational Full time

Cargo: Técnico em Nutrição

Local de trabalho: Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) – Hospital

Escala: 12x36

Resumo da função:

Atuar no suporte às atividades de produção de refeições hospitalares, garantindo o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Auxiliar o nutricionista na supervisão dos processos da UAN, assegurando a adequada execução dos cardápios e atendimento às necessidades dos pacientes.

Principais responsabilidades:

Acompanhar a produção de refeições (dietas hospitalares, refeições para colaboradores e acompanhantes);

Conferir e controlar o pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos;

Verificar o cumprimento das dietas conforme prescrição nutricional;

Realizar controle de qualidade dos alimentos (temp...