Neste desafio suas principais responsabilidades serão:

• Responsável pela gestão do seu turno;
• Conhecer o controle sob responsabilidade, zelando pelo cumprimento do mesmo, a fim de garantir a satisfação do cliente Sapore;
• Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;
• Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização e tomando medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo;
• Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas;
• Coordenar a equipe, garantir o bom atendimento ao cliente.