Responsabilidades:

• Acompanhar o preparo e a distribuição das refeições, garantindo a qualidade dos alimentos;
• Auxiliar o controle de higiene e segurança alimentar conforme as normas sanitárias;
• Realizar controle de temperatura dos alimentos e equipamentos;
• Conferir validade, armazenamento e organização dos produtos;
• Auxiliar na elaboração de cardápios sob supervisão do nutricionista;
• Orientar a equipe de cozinha sobre boas práticas de manipulação de alimentos;
• Realizar controle de estoque e solicitação de insumos quando necessário;
• Acompanhar a coleta de amostras dos alimentos preparados;
• Preencher planilhas, relatórios e controles internos da área;
• Prestar apoio nas rotinas administrativas relacionadas à nutrição e alimentação.

Qualificações:

Formação em Técnico em Nutrição com CRN ativo.

Não exigimos experiência.