Type de poste :  Temps plein (32h/semaines), contrat d’environs 4 mois

Salaire :  à discuter 

Missions principales

• Mette en place la procédure de traçabilité des aliments et assurer la formation des employés pour l’implanter
• Élaborer un plan de gestion des plaintes et rappels
• Mettre a jour un plan de contrôle préventif (PCP).
• Rédiger les rapports de non-conformité et proposer des actions correctives.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de salubrité par le personnel. 

Exigences et qualifications

• AEC, DEC ou DEP en transformation des aliments, technologie alimentaire.

Expérience dans un poste similaire en milieu de transformation des aliments(un atout)

• Débrouillardise, capacité de développer des programmes et assurer la formation du personnel en place.
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