Votre mission

Adecco Recrutement accompagne son client, acteur reconnu de l’agroalimentaire, dans le recrutement d’un Technicien de laboratoire (H/F) en temps partiel.
Vous rejoignez une petite équipe, avec un fonctionnement en roulement, dans un environnement technique et structuré.

Votre profil

Au sein du laboratoire, vous participez au suivi qualité des productions :
Analyses et contrôles

• Réaliser les analyses microbiologiques (flore, levures, moisissures…)
• Effectuer les analyses biochimiques (matière grasse, pH, acidité, sel…)
• Contrôler les matières premières, produits en cours et produits finis

• Suivi des fabrications (laits, crèmes, fromages)
• Contrôle des levains, sérums et paramètres d’hygiène
• Surveillance des points critiques (CCP)