Uno de los proyectos más diferent es San Sebastián de los Reyes está buscando ampliar su equipo de cocina.

Condiciones

• Contrato indefinido, con 2 meses de prueba.
• 6 semanas de vacaciones al año.
• Jornada semanal de 40 horas.
• 2 días seguidos de descanso.

Tipo de cocina

Es una cocina con cierto punto gastronómico donde deberás saber:

• Usar el horno
• Elaborar a baja temperatura
• Fechar, etiquetar y controlar las elaboraciones al vacío en las cámaras.
• Colaborar con el equipo en la mise en place del servicio.
• Gestionar el orden de las cámaras de frío y congelación.
• Observar las normativas de higiene y APPCC
• Su carta está orientada a cocina mediterránea con algunos toques diferentes.

Qué buscamos

• Idealmente personas que cuenten con al menos el Título de Grado medio en cocina.
• Experiencia mínima de...