Estamos buscando COCINEROS/AS O SUSHIMAN para nuestra próxima apertura en Donosti; KOFRADIA ITSAS ETXEA. Buscamos cocineros apasionados por la gastronomía japonesa, que compartan los valores y la pasión de la gastronomía japonesa. Valoramos especialmente perfiles con experiencia en cocina japonesa y conocimientos en el manejo de robata.

Sobre Grupo Sagardi

En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente. Especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión.