Responsabilidades

• Preparar sushis, sashimis e pratos quentes de acordo com os padrões e receitas da empresa.
• Garantir a qualidade e frescor dos ingredientes utilizados na confecção dos pratos.
• Colaborar com a equipe da cozinha para manter organização e higienização do ambiente.
• Atender ao cliente em momentos especiais e eventos, quando necessário.
• Manter-se atualizado sobre novas técnicas e tendências da culinária oriental.

Qualificações

• Experiência prévia como sushiman em restaurantes de comida oriental.
• Conhecimento em manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Habilidade em técnicas de corte e apresentação dos pratos.