🏛️ London's Premier Job Portal
Beschrijving
Niet alleen drankjes serveren, maar een hele bar- en restaurantbeleving runnen? Als F&B supervisor ben jij de rechterhand van de restaurant manager en zorg je dat alles soepel draait van coördinatie en leidinggeven tot het creëren van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten.
Wat ga je doen?
Dagelijks leiding geven aan een team bestaande uit 3 tot 8 collega's;Zelf ook operationeel meedraaien;Motiveren van je team en de gasttevredenheid bewaken;Coördinatie van de dagelijkse operatie en voorbereiden van de shifts;Controleren van hygiëne en veiligheid volgens HACCP-richtlijnen;Signaleren van operationele uitdagingen tijdens de dienst;Het aanspreekpunt zijn voor collega's en gasten;Je werkt nauw samen met de restaurant manager en F&B manager.Kortom: jij bent de brug tussen management en medewerkers, iemand die zowel operationeel meedraait als leiding geeft en ervoor zorgt dat de gast een topbeleving krijgt.
Wat bieden ...