Funciones

• Gestionar el entrenamiento de los empleados de los servicios de alimentos y bebidas.
• Coordinar las actividades de formación y desarrollo.
• Analizar las necesidades de capacitación y mejorar los programas de entrenamiento.
• Colaborar con los chefs y el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la calidad del servicio.

Requisitos

• Experiencia previa en roles similares en la industria de la hotelería.
• Sólidos conocimientos en el área de Alimentos y bebidas (Secuencias de Servicio, estándares de lujo).
• Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria.
• Capacidad para motivar y liderar un equipo.
• Habilidades de comunicación efectivas tanto escritas como orales.
• Dominio del idioma Inglés nivel avanzado.

Beneficios

• Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Contarás con oportunidades de desarrollo...