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Position Details
¿Qué desafíos te esperan?
- Supervisar y coordinar al equipo de operarios durante el turno asignado.
- Controlar el cumplimiento de los programas diarios de producción.
- Velar por el cumplimiento de normas de calidad (BPM, HACCP) e inocuidad alimentaria.
- Asegurar el orden, limpieza y seguridad en las áreas de trabajo.
- Detectar oportunidades de mejora y proponer acciones correctivas.
- Capacitar, motivar y evaluar al personal operativo.
¿Qué valoramos de tu perfil?
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares en frigoríficos o industrias alimenticias elaboradas de chacinados (excluyente).
- Conocimiento técnico en procesos de elaboración de fiambres, embutidos y cocidos.
- Formación técnica o terciaria en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos o carreras afines (preferentemente).
- Manejo de normativas de higiene, seguridad e inocuidad.
- Perfil con lid...