Responsable de supervisar y coordinar el correcto manejo de los recursos a su cargo para la ejecución del plan de producción. Minimizando costos y optimizando recursos. Garantizando el cumplimiento de los parámetros de seguridad, inocuidad y calidad establecidos.

• Ejecutar el plan de producción y asegurar su correcto cumplimiento.


• Cumplir con los estándares de consumo de mano de obra, materias primas e insumos para la producción.


• Garantizar que el PP y PT cumplan los parámetros de calidad establecidos.


• Definir, eva...