Atividades
Coordenar e motivar as equipes de atendimento, cozinha e caixa;
Garantir excelência no atendimento ao cliente;
Organizar escalas e controlar assiduidade;
Supervisionar abertura e fechamento da loja (limpeza, caixa e estoque);
Controlar qualidade dos produtos e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, custos e desperdícios);
Monitorar pedidos presenciais e delivery;
Resolver reclamações e garantir a satisfação do cliente;
Controlar uso de insumos, embalagens e materiais;
Apoiar inventário, reposição e eventos promocionais;
Elaborar relatórios diários de desempenho;
Identificar e implementar melhorias operacionais;
Garantir padrão de qualidade e fluxo correto dos pedidos;
Treinar e desenvolver novos integrantes da equipe.

Requisitos
Vivência anterior em hamburgueria ou alimentação;
Liderança, boa comunicação e gestão de conflitos;
Conhecime...