Supervisor de Calidad e Higiene de Alimentos

Importante empresa en el giro de comedores industriales solicita: Nutriólogo(a) egresado(a), pasante o titulado.

Ubicación: La Fama, Santa Catarina, N.L.

Horario: Lunes a sábado, turno nocturno 10:00 pm - 6:00 am.

Requisitos

• Conocimiento y manejo de Distintivo H.
• Licenciatura concluida en Nutrición o Higienista.
• Experiencia previa en el giro.
• Persona apegada a lineamientos y normas.

Actividades principales

• Asegurar que el comedor esté libre de incidencias.
• Asegurar que el personal esté 100% capacitado.
• Asegurar que la bitácora de calidad esté actualizada.
• Ejecutar las tareas de calidad con liderazgo y minuciosidad.
• Comunicación efectiva con Gerente de la unidad para reportar en tiempo y forma cualquier tema.
• Asegurar la certificación de Distintivo H.
• Asegurar fichas nutrimentales en ba...