Devenez un leader en cuisine avec ce poste de superviseur permanent. Vous serez responsable de la supervision du personnel, de la commande des fournitures, et de maintenir les normes de qualité.
Ce rôle exige un superviseur de cuisine expérimenté avec 3 à 5 ans d'expérience. Vous superviserez jusqu'à 10 personnes tout en établissant des horaires et en gérant la qualité des aliments. Cette position dynamique nécessite d'excellentes compétences interpersonnelles et une grande attention aux détails dans un environnement parfois chaud et humide.
Key Responsibilities:
• Superviser le personnel de cuisine et coordonner les activités
• Commande des aliments et des fournitures nécessaires
• Former le personnel aux normes d'hygiène et de sécurité
• Assurer un service à la clientèle de qualité
• Rédiger des rapports et tenir à jour la documentation
Requirements:
• 3 à 5 ans d'expérience en supervision culinaire
• Certificat ou diplôme en cuisine requis
• Permis d...