Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQ;
- Connaître parfaitement les tâches des commis et barman afin de bien les encadrer et de s’assurer de leur bonne intégration et s’impliquer dans leur formation ; assurer la transmission du savoir-faire au sein de votre service ;
- Veiller au respect des procédures de notre établissement : assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices ; être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures, consignes et informations ;
- Contrôler les encaissements des barman;
- Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse ;
- Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.
Poste non logé
Prise de poste Juin 2026
Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacan...