Allô Mon Coco es una exitosa cadena internacional de brunch y desayunos premium con más de 40 sucursales en Canadá y un concepto gastronómico moderno que ofrece desayunos y almuerzos creativos en un ambiente acogedor y vibrante.
Gracias a la expansión de la marca en México de la mano de INDEF, buscamos un Sub GerenteResponsabilidades principalesApoyar al Gerente en la supervisión de operaciones diarias del restaurante.Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y limpieza.Supervisar y apoyar al equipo de trabajo para ofrecer una experiencia excepcional al cliente.Participar en la gestión de inventarios, control de costos y rotación de productos.Colaborar en la programación de turnos y coordinación de personal.Entrenar, motivar y evaluar al equipo de atención y cocina.Atender y resolver situaciones con clientes de manera profesional y eficiente.Preparar reportes básicos de operación para la dirección.RequisitosExperiencia mínima de 1-3 años en roles de super...