Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d)

Du liebst es, mit Herz zu kochen und gleichzeitig den Überblick zu behalten? Im Bellevue wartet eine spannende Aufgabe auf dich: Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine stellvertretende Teamleitung Küche Bellevue, die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamspirit überzeugt.

Das kannst du bewegen

• Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit
• Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
• Produktion der Mise en Place
• Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs
• Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant
• Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste
• Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
• Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
• Zweimal pro...