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Stv. Restaurantleitung Service Casual Dining

Company: kkl luzern management

Location: luzern, London

Posted: June 19, 2026

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Position Details

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. 

Wir suchen eine Stv. Serviceleitung für den Bereich Casual Dining welche das Restaurant Le Piaf, das Café im Kunstmuseum, die Gelateria di Berna sowie Winter-Pop-ups und Sommerbars umfasst. 

Deine Aufgaben

  • Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung Casual Dining
  • Führung, Coaching und Weiterentwicklung inkl. Kurzschulungen der Mitarbeitenden
  • Aktive Mitarbeit und Optimierung der operativen Abläufe
  • Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
  • Administrative Aufgaben wie Reservationsmanagement (B2B und B2C)
  • Einhaltung gesetzlicher Vor...