Missão do Cargo:
Nenhuma grande cozinha funciona sem uma retaguarda impecável. Estamos procurando um(a) Steward para ser o pilar de organização e higiene do nosso restaurante. Se você é uma pessoa ágil, organizada e mão na massa, esta pode ser a sua porta de entrada para uma equipe de alta performance!
Suas responsabilidades:
Garantir a limpeza e sanitização perfeitas de todas as louças, talheres, panelas e utensílios de cozinha;
Cuidar da limpeza geral e da organização da área da pia (stewarding) e áreas de apoio da cozinha;
Assegurar que todos os processos sigam rigorosamente as normas de higiene e os procedimentos operacionais do restaurante.
Você precisa ter:
Nossa operação é dinâmica, por isso é fundamental ter flexibilidade para se adaptar às escalas e horários necessários;
Capacidade de manter um ritmo de trabalho acelerado e constante;
Um olhar crítico para garantir que tudo esteja 100% limpo e no lugar certo.
Informações da vaga:
Con...