Contexte du recrutement et définition de poste :

CONTEXTE

ZOOM SUR LA MISSION

A travers ce stage, le parc naturel régional voit l’opportunité de :
- Faire un état des lieux de la filière viande sur le territoire : connaître les attentes et besoins des éleveurs ainsi que la structuration de la filière.
- Identifier les freins au développement de la marque et les opportunités pour la dynamiser
- Estimer la vulnérabilité de la filière et les pistes pour la sécuriser
- Faire connaître et présenter la marque aux revendeurs et aux bouchers locaux
- Proposer des outils de communication adaptés aux éleveurs marqués (kit de communication à construire et déployer)

Profil recherché :

PROFIL REQUIS

✔ Quelques connaissances sur le fonctionnement de la filière viande est un plus
✔ Maîtrise d’une méthodologie d’enquête : mise en place d’une grille d’entretien, échantillonnage, analyse des résultats