Missions principales :

• Participer activement à la pré-ouverture et à l’ouverture opérationnelle de l’hôtel.
• Contribuer à la création et mise en place des process hébergement : réception, housekeeping, qualité chambre, coordination interservices.
• Aider à structurer les outils opérationnels : check-lists, tableaux de suivi, procédures internes, supports de formation.
• Participer à l’organisation quotidienne de la réception : accueil client, check-in/check-out, suivi des réservations, gestion des demandes clients.
• Assurer le lien entre la réception et le housekeeping : statuts chambres, priorités, demandes spécifiques, early check-in, late check-out.
• Contribuer au suivi de la qualité des chambres : propreté, standards, mise en place et remontée des anomalies.
• Accompagner les équipes dans l’appropriation des nouveaux process et l’amélioration continue de l’organisation.
• Participer au suivi de l’expérience...