Descripción de la empresa Cavaler, es una empresa dedicada a ofrecer experiencias gastronómicas y enológicas de alta calidad, con especial foco en el servicio cercano y personalizado. Nuestro equipo integra talento joven y perfiles con experiencia para crear un ambiente de aprendizaje continuo. Apostamos por la formación interna, el cuidado del detalle y la mejora constante de nuestros procesos. Si te apasiona el mundo del vino y la restauración, encontrarás un entorno ideal para desarrollarte como profesional. Descripción del puesto Como Sommelier Jr. en Rueda del Río apoyarás en la gestión de la carta de vinos y en la recomendación de maridajes para las personas clientas en sala. En tu día a día, asesorarás sobre vinos según gustos, menú y ocasión, servirás correctamente cada referencia y colaborarás con el equipo de sala para asegurar una experiencia de alto nivel. Participarás en la organización de la bodega, control de stock, recepción de productos y actualización de fichas de vin...