Description du poste et Missions

Dans le cadre de l’ouverture du restaurant en gare maritime de Roscoff, sous la responsabilité du gérant/gérante vous êtes garant des prestations bar et restauration ainsi que de la satisfaction de la clientèle.

Vos missions :

Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant 

Assurer la mise en place du bar, du restaurant et de la terrasse

Accueillir les clients

Répondre aux demandes des clients et être le garant de leur satisfaction

Prendre les commandes 

Préparer les boissons 

Réaliser le service en salle 

Effectuer l’encaissement 

Assurer le débarrassage, la plonge et le nettoyage des locaux

Aide à la préparation en cuisine

Profil recherché

Doté(e) d’une première expérience en restauration en tant que Serveur/euse Polyvalent/e, vous êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont :

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