Chez Les Jardins d’Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. 

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;


• Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;


• Accueillir les résidents ;


• Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;


• Débarrasser et redresser les tables ;


• Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s’assurer de la qualité du service ;


• Proposer des produits additionnels afin d’augmenter la rentabilité du service de restauration ;


• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en...