Description de l'entreprise

Bistro Hortus offre un menu riche en produits locaux et biologiques « Ferme & Jardin à la Table ». Avec son style de cuisine unique, le chef Stephane Roth met à l’honneur autant les viandes et poissons, que les légumes, toujours dans une optique de cuisine écoresponsable. Une expérience combinant bonne bouffe, bonne ambiance et bons prix vous attend! Hortus possède deux toits verts en plein coeur du Vieux-Québec! Nos toits verts fournissent une partie des légumes et fruits utilisés dans nos assiettes. L’espace limité nous offre un rendement restreint, c’est pourquoi nous sommes partenaires avec des fournisseurs québécois produisant des fruits et légumes biologiques.

Description de l’offre d’emploi

Bistro Hortus est à la recherche d’un(e) assistant(e) maître d’hôtel ayant de bonnes connaissances en sommellerie. Engagé(e) dans la mission de notre entreprise, le ou la candidat(e) participera à notre concept de bistro « jardin et ferme à la table », prop...