¡Únete a San Camilo! Buscamos Segundo Encargado de línea de producción para área de Panaderia.

Funciones principales

• Coordinar y supervisar la programación de pedidos de la sección asignada, organizando los recursos materiales (MP) y humanos involucrados en la elaboración de productos.
• Realizar la solicitud de materias primas para la elaboración de productos.
• Supervisar y realizar la elaboración de productos y entrega a las áreas solicitantes.
• Controlar e inspeccionar las condiciones higiénicas y de sanitización en áreas de trabajo y la temperatura en las salas y cámara de procesos.
• Garantizar inocuidad, sanidad y conservación de materias primas y productos.
• Realizar la entrega de la programación de pedidos pendientes a los turnos posteriores.

Jornada y Turnos

La jornada es de Lunes a Domingo con turnos rotativos: 07:00 a 15:00, 10:00 a 18:00 y 22:00 a 06:00. Se otorgan dos domingos libres al...