Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un Second de cuisine (H/F). Cette entreprise opère dans le secteur des services de restauration collective et offre un environnement dynamique et professionnel. Elle valorise la qualité de ses prestations et l'excellence du service. En intégrant l'équipe, vous serez amené à :
- Assister le chef de cuisine.
- Éplucher, trancher et préparer les ingrédients.
- Réaliser la cuisson des plats.
- Participer à l'élaboration des menus.
- Dresser les assiettes avec soin.
- Veiller au respect des règles HACCP.
- Nettoyer le matériel et l'aire de travail.
- Contribuer à l'amélioration continue.
Vous disposez d'une expérience en restauration collective et d'une formation en cuisine. Rigoureux(se), dynamique et autonome, vous saurez faire preuve de créativité et d'adaptabilité dans un environnement exigeant.
?
Vos avantages :
- Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonom...