Description du poste

Samsic Emploi agence de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration recherche pour son client un(e) Second de Cuisine (H/F) – Paris / Île-de-France – Intérim



Notre client, acteur reconnu de la restauration collective en Île-de-France, recherche un(e) Second de Cuisine en intérim pour renforcer ses équipes.



Missions principales :

Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation et la production culinaire

Garantir le respect des normes d’hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire

Encadrer et animer l’équipe en cuisine

Gérer les stocks et la relation avec les fournisseurs

Participer au contrôle qualité

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Profil recherché :

Minimum 3 ans d’expérience ...