**Nombre de la vacante**:Rosticero
**Descripción del puesto**:
Importante negocio del giro alimenticio se encuentra en búsqueda de un Rosticer responsable y comprometido, encargado de la preparación, cocción y control de calidad del producto, garantizando una operación eficiente y el cumplimiento de estándares de higiene, servicio y tiempos de entrega.
**Objetivo del puesto**:
Asegurar la correcta producción y rostizado de los productos, manteniendo altos estándares de calidad, control de tiempos y orden en el área de trabajo.
**Funciones principales**:
- Preparación y rostizado de pollo y productos derivados
- Control de calidad durante la cocción y presentación del producto
- Producción continua conforme a la demanda del negocio
- Control de tiempos de cocción y rotación de producto
- Coordinación y entrega de pedidos en mostrador
- Apoyo en actividades de cobro en caja (cuando se requiera)
- Limpieza y orden del área de trabajo
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