**Vacante para la empresa BLK en San Andrés Cholula, Puebla**:Únete a nuestro equipo como:**RESPONSABLE SANITARIO PARA PRODUCCION DE SALSAS.
****Requisitos**:- Ingeniería en Alimentos.
- Tener conocimiento y experiência de las siguientes normas NOM 251, 051, y demás normativas aplicables con la producción de alimentos- Tramites ante COFREPRIS- Conocimientos en auditorias e implementación de sistemas de calidad.
- Capacitación y organización de equipos de trabajo.
**FUNCIONES**:- Vigilar el correcto procesamiento de los productos y servicios en el establecimiento.
- Atender las visitas de verificación realizadas por las autoridades.
- Supervisar que se cumplan las normas de seguridad necesarias para la producción de alimentos (salsa) y la calidad de los productos ofrecidos.
- Asegurarse que la calidad del producto sea de acuerdo a lo establecido.
- Revisión y autorización de procesos productivos dentro de la organización.
- Supervisar procesos como...