Votre quotidien chez nous

Dans le cadre d’une mobilité interne au sein de notre équipe, nous recherchons notre RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT F/H pour la Clinique Montier-la-Celle située à Saint-André-les-Vergers (10), établissement médico-chirurgical du groupe ELSAN.

Vous intégrerez une équipe Sodexo de 7 collaborateurs.

Vous serez un acteur clé de la satisfaction des convives, composés de patients (hospitalisation traditionnelle et ambulatoire) et de personnels, en garantissant une prestation de qualité adaptée aux exigences du secteur de la santé (offres alimentaires dédiées, régimes spécifiques).

Le site comprend :

-Environ 40 patients/jour en hospitalisation (20 le week-end)
-50 à 60 patients/jour en ambulatoire
-Un self avec 60 couverts/jour

Vos principales missions :

-Garantir un niveau de qualité élevé dans les prestations culinaires servies
-Assurer la...