MétierResponsable - Encadrant Restauration- Hôtellerie
Intitulé du posteResponsable production service restauration F/H
Type de contratTitulaire ou CDI
Rémunérationstatutaire, selon l'expérience, les salaires et le dernier diplôme
TélétravailNon
Présentation du service

L’hôpital Emile Roux fait partie depuis 2011 du Groupe hospitalier Henri Mondor. D’une capacité de 544 lits d’hospitalisation conventionnelle et de 24 places d’hôpital de Jour, l’hôpital Emile prend en charge toutes les pathologies du vieillissement et dispose de tous les éléments constitutifs de la filière gériatrique : consultations, HDJ, hospitalisation en Unités de Gériatrie Aigue, Soins de Suites et Réadaptation, Soins de Longue Durée.

L’Unité centrale de production a été mise en place en 2002 et a eu un agrément sanitaire européen en 2010.

Le service de restauration assure l’ensemble de la production alimentaire pour les patients et les per...