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RESPONSABLE PRODUCTION & DÉVELOPPEMENT AMONT H/F
Introduction :
Sous la responsabilité de la Direction Générale, votre rôle sera de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins de la maison. Pour cela vous superviserez les approvisionnements, la production et la partie conditionnement. Vous participerez au développement de la politique technique en amont : sourcing, mise en place et fidélisation de partenariats, suivi des vinifications, de l’assemblage et de l’élevage, jusqu’aux vins prêts à la mise. Dans ce cadre, vous veillerez à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, délais et coûts. Il s’agit d’un CDI à pourvoir dès que possible. Le poste sera basé à Aix en Provence (13).
Pour bien réussir...