Description du poste

Vous êtes animé(e) par l’art pâtissier, le sens du produit juste et l’envie de faire vivre un rayon qui compte dans l’expérience client.
 

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous prenez en main un univers qui réalise près d’un million d’euros de chiffre d’affaires, dans un contexte de modernisation du magasin et d’équipements récents.
 

Votre mission principale est de piloter votre compte d’exploitation, d’assurer une production maîtrisée et régulière, et de donner vie à un rayon qui doit rester créatif, dynamique et en phase avec les attentes des clients.
 

Votre quotidien s’articule autour de la conduite globale du rayon, où vous orchestrez la production, l’organisation et le management.
 

• Vous veillez à garantir une fabrication qualitative — entre créations internes et gestion de la partie décongelée — tout en...