Description de l'entité

Lycée polyvalent de élèves sur 2 sites, avec 2 internats, gestion en liaison froide. L’équipe complète est composée de 30 agents.

Membre de la communauté éducative, le responsable d’équipe technique Restauration est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l’autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l’autorité hiérarchique, le management de proximité des collègues dont il a la charge. A ce titre, il s’assure d’une organisation efficiente et respectueuse de la qualité de vie au travail.

Missions

Dans son champ d’intervention et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, le responsable d'équipe technique restauration est en charge de: