Le Lycée François Rabelais est un établissement d’enseignement général et technologique qui accueille 580 élèves, dont 350 demi-pensionnaires et 130 internes.

Membre de la communauté éducative, le Responsable d'Equipe Technique (RET) est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l'autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l'autorité hiérarchique, le management de proximité des collègues dont il a la charge. A ce titre, il s'assure d'une organisation efficiente, respectueuse de la qualité de vie au travail.

Dans son champ d’intervention et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, le Responsable d'Equipe Technique restauration :

• Coordonne l’activité des personnels régionaux en répartissant les tâches, en hiérarc...