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RESPONSABLE DE PRODUCTION ŒNOLOGUE H/F
Référence de l'offre : RP- 01128Introduction :
Sous la responsabilité du PDG, votre rôle sera de diriger l’ensemble des services techniques de l’entreprise. Vous devrez donc superviser et coordonner le développement technique de l’entreprise dans l’objectif de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins de la maison. En tant que responsable de l’ensemble des moyens de production, vous veillerez à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, délais et coûts.
Missions :
Vos missions essentielles sont : • Gérer le sourcing. Sélectionner les vins et valider les spécifications techniques des produits achetés.
• Etre le garant de la qualité des ...