Empresa del sector cárnico ubicada en Teruel busca un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. El/la profesional seleccionado/a trabajará en unas instalaciones de vanguardia, dotadas con tecnología avanzada que refleja el compromiso de la organización con la seguridad y la calidad alimentaria.
Funciones:
- Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción.
- Diseñar, implementar y actualizar sistemas de gestión de calidad, asegurando su alineación con las regulaciones vigentes.
- Realizar auditorías internas y externas para verificar la eficacia de los procedimientos y garantizar estándares óptimos.
- Identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones prácticas y efectivas.
- Coordinar y formar al equipo en temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria.
- Gestionar la documentación técnica y los registros asociados a la calidad, asegurando su correcta organi...