La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons plusieurs apprenti(e)s :

• Où ? sur le bassin Nantais et Nazairien

• Quand ? pour la rentrée de septembre

Vos missions :

Sous la responsabilité de nos chefs de site, vous participerez à :

• la préparation et production des repas

• la mise en place et l’organisation de la cuisine

• l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• le dressage et la distribution des plats