El Operador de Recibo en Almacén es responsable de asegurar la correcta recepción de materia prima y su adecuado almacenamiento (rackeo), garantizando que todos los movimientos físicos y en sistema SAP se realicen de forma precisa. Asimismo, es responsable de cumplir con los estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria, así como de la correcta segregación de materiales, incluyendo alérgenos y diferentes tipos de productos. Entre sus funciones se encuentra la evaluación de transportes y materias primas, el seguimiento a los lineamientos de inspección y descarga, y el mantenimiento del orden y disciplina operativa en el área de recibo

• Cumplir y respetar en todo momento las normas de seguridad, inocuidad y calidad, asegurando la integridad de las personas, los equipos y los productos.
• Seguir los procedimientos establecidos para la recepción de materia prima conforme a los lineamientos definidos en DMS (Sistema de Gestión Documental)
• Regi...