Description du poste et Missions

La société JOB CONCEPT recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de quenelles, un préparateur industriel H/F.

POSTE EN X, h du lundi au vendredi h-h ou h-h / h-h ou h-h

Missions principales :

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation de la fabrication dans l’ordre du planning de production tout en respectant les recettes, procédures, modes opératoires et consignes.

Etre responsable de la surveillance d’étapes clés à ce poste. (Maitrise corps étrangers)

Etre responsable du suivi de la traçabilité matières premières au niveau de l’atelier fabrication, et effectue les relevés correspondants

Etre responsable du FIFO des matières premières mises en œuvre.

Contrôler les équipements avant leur mise en route

Assurer le démarrage du matériel

Effectuer les réglages appropriés tout au long de la fabrication

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