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Description du poste
Notre client, spécialisé dans le fabrication de surimi recrute dans le cadre de son développement et de la préparation de la saison : un préparateur de pâte (cutteriste)
Les missions :
- Fabrication de la pâte de surimi
- Ajouter dans une grande cuve différents ingrédients (en suivant la recette)
- Lancer le programme de malaxation
- Controler la fabrication
- Nettoyage des cuves de fabrication
Profil recherché
Nous recherchons des personnes motivées, autonome, rigoureuses et sensibilisées aux règles d'hygiène agro-alimentaires.
Une expérience dans le domaine de la cuisine serait un plus.
Possibilité de long