Le poste
Sous la responsabilité du responsable de production, en tant que préparateur (trice) de commandes, vous aurez pour missions:
Lire et vérifier les bons de commandes. Prélever les produits en chambre froide (jambons, saucissons, viandes salées, etc.). Vérifier les DLC (dates limites de consommation) et les lots. Peser, étiqueter et emballer les produits. Nettoyage du poste de travail et désinfection du matériel. Respect strict des normes HACCP Emballer sous vide ou en barquettes Étiqueter (date limite, lot, traçabilité) Vérifier la conformité des produits Le candidat Expérience en industrie agroalimentaire Rigueur et précision Aisance avec les outils informatiques ( idéalement ERP agroalimentaire) Rapidité d'exécution Résistance au froid Travail en équipe Connaissance des règles d'hygiène alimentaire...